En ny internasjonal studie har kastet lys over allergikeres foretrukne måte å få informasjon om allergener i matprodukter og indikerer at ny teknologi som håndholdte scannere kun bør være et supplement til produktmerkingen.
Matallergi tilfeller har økt i EU, og man regner at rundt 3.9% av barn lider av en allergi, selvom disse ofte blir borte med alderen. .
Klikk her for å lese hele artikkelen